Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов!

Жизнь 27.06.2018

Многие хозяйки предпочитают хранить в морозилке перемолотое мясо, а не цельные куски: фарш быстрее размораживается и готовится, блюда получаются нежнее, мягче. Из фарша можно сделать аппетитные котлеты, а также использовать его в качестве начинки для пирожков или чебуреков.

А как насчет блюда, в котором фарш играет роль румяной оболочки, а не начинки? У «Со Вкусом» как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать.

Ингредиенты

  • Свиной фарш 800 г
  • Куриный фарш 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Хлеб 70 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сметана 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Укроп по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук.
  2. Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш.
  3. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
  4. Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнезда, выложите их на смазанный маслом противень.
  5. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
  6. Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.

Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш, так что скорее вспоминайте хитрости его приготовления. А рецепт не забудьте сохранить в закладках!

Источник: sovkusom.ru

Эти трюки разорвали все шаблоны о макияже глаз! Как я жалею, что раньше ими не пользовалась…
Люди пришли на пляж. Пару минут — и они стали свидетелями шокирующего природного явления…
Эти близнецы родились, но пока еще не знают об этом
Эти 3 программы покажут, кто заходил на вашу страницу в Facebook
Эти 13 семей тайно правят всем миром, никто даже не догадывается об этом!
Эта женщина спасла более 6 тысяч новорожденных, даже не имея нормального оборудования!
Эта модель «плюс-сайз» фотографируется в обычной одежде, но она свела с ума весь Интернет
Эта консультация у семейного психолога приняла неожиданный оборот
Она доказала, что реинкарнация существует. Истории ее бывших воплощениях впечатляют!
Эта детская задачка под силу не всем взрослым. А вы знаете ответ?
Что можно и нельзя делать в период солнечного затмения. Это может изменить вашу жизнь!
Чтобы не стать бездомным, парень начал шить выпускные платья. Сегодня его работы нарасхват!