Мягкое и сочное мясо «Гармошка». Рецепт, который точно станет твоим фирменным!

Жизнь 16.04.2018

Это блюдо как для буднего дня, так и для праздников. Важно рассчитать время до подачи, так как мясо требует длительного маринования. Но оно того стоит!

Грибы можно запечь вместе с мясом в фольге, а можно поджарить отдельно, а вот помидоры обязательно положите в начинку: так мясо станет сочным и мягким. Отличный способ запечь свиную вырезку!

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • Помидор 2 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Чеснок 3 зуб.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло 2 ст. л.
  • Шампиньоны 200 г

Приготовление

  1. Смешайте лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло.
  2. Мясо нарежьте на поперечные ломтики, не дорезая до конца приблизительно полсантиметра. Натрите подготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 10 часов.
  3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр ломтиками, грибы пластинами, измельчите чеснок. Равномерно вложите эти ингредиенты в разрезы в мясе.
  4. Заверните заготовку в фольгу и запекайте мясо при температуре 200 градусов в течение 50 минут.

Подать такое мясо можно с любым гарниром: картофелем, рисом, хорошо оно сочетается скабачками. Порадуйте своих гостей королевским блюдом, а рецептом делитесь с друзьями!

Источник: cookook.ru

Мужчина заставил женщину жить с ним в пещере. ТОЛЬКО посмотрите, что он с ней сделал…
«Мужчина не изменяет, если он доволен браком»: откровения бывшей проститутки
Многие делают эту прическу и даже не догадываются, что она означала раньше!
Мать двух детей показала, как должно выглядеть тело женщины после родов
Мать и двое детей умерли прямо в машине в то время, пока отец чистил снег…
Масло, которое избавляет от морщин и стоит копейки!
Марина Федункив сняла очень смешную пародию на видео Ольги Бузовой. Обхохотаться можно!
Мама поздравляет своего сына на свадьбе! Ее слова — растопят ваше сердце! Сын плачет, это так прекрасно!
Мама открыла киндер-сюрприз и сразу же вызвала полицию…
Мама каждый день заплетает дочке невероятные косы перед школой
Малолетний нахал постебался над учительницей. Он и не подозревал, что их снимают…
Максим Галкин поделился очень личным и смешным видео. Вы уже смотрели?